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- 2017/09/08
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*ほうじ茶マドレーヌ〜素朴で優しい味わい♡
レシピ
作り方
- 1
- 型に薄くバター塗る卵は室温に戻す□合せてふるうバター溶かす
- 2
- ・材料順に混ぜる・卵 砂糖 蜂蜜 塩・粉類・ほうじ茶
- 3
- ・好みでラム酒・溶かしバターは少しずつ・ラップをかけて休ませる※(室温で 約 1 時間〜)
- 4
- ・スプーンなどで型に入れる・1 7 0 度 約 1 0 〜1 5 分※(竹串刺して確認してね)・粗熱取れたらラップをかける※(乾燥防止の為)馴染んだ翌日〜が美味しい😋
- 5
- (o^^o)よければ作ってね♡
もぐもぐ! (1)
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*ほうじ茶風味のマドレーヌです💕
こちらも 卵 1 個で材料順に混ぜるだけ！
➰ 3 時のおやつにピッタリです😋➰
(o^^o) よければお試し下さいね♡
【ほうじ茶マドレーヌ】シェル型 1 枚分
○たまご 1個 ※(Lサイズ)
○お砂糖 25g〜 ※(花見糖 使用)
○蜂蜜 10g
○粗塩 ひとつまみ
□薄力粉 50g
□ベーキングパウダー 1g
□ほうじ茶 小さじ2
◇溶かしバター 30g
◇好みでラム酒 小さじ1/2〜