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  • 2014/05/28
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中2女子弁当~鮭そぼろ

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鮭そぼろは 他の料理で使った生鮭の骨とりするときに、まわりの身から削ぎ切りし、酒、塩、砂糖少々出てレンチンして ほぐしたものです。
冷蔵庫に入れても しっとり軟らか。市販の鮭ほぐし身より断然美味しい♪
#お弁当