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  • 2017/10/05
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けろちゃん♡2800投稿♡ダブル抹茶巻き巻きでおめでとう〜

レシピ
材料・調味料
強力粉
250g
砂糖
20g
小1
抹茶
大さじ2/3
牛乳
168g
バター
25g
ドライイースト
4g
抹茶
大さじ1
大さじ1
あんこ(つぶあん)
200g
作り方
1
★の生地材料を全てHBに。*の抹茶と水を混ぜあわせておきます。途中、取り出して、2等分して、片方に*の抹茶を混ぜ、1次発酵。そのあとベンチタイム15分。
2
それぞれ25×25くらいに伸ばして、重ねます。薄い方を下。濃い方を上。
3
向こう側3センチくらい開け、あんこを塗ります。
4
手前からきつめに巻いていきます。
5
巻き終わりを綴じ合わせて綴じ目を下にして、シートを敷いた型に入れます。2次発酵30度30分。
6
オーブン160度10分。そのあとアルミホイルを被せて、180度で20分、焼いて出来上がりです!190度でいいときもあります。お家のオーブンにあわせてくださいね。
7
だんめんず
みんなの投稿 (1)
けろちゃん♡

2800投稿おめでとう〜
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ

遅くなったけど、
待ってたよ〜〜←の、わりに遅っw

毎朝、けろりキッチン楽しみです!

いろいろあっても、
元気なくても、
けろっと明るくなるけろちゃんキッチン。
大好きだよ〜

最近は、
おにいやん災難で
ドキドキハラハラで、

おたまちゃんの
キェケラッチョで←ややイミフ

お母さんの◉◉で、←ひとつ多い?

けろちゃん
そりゃあ毎日大変だけど、いつもおもろーなけろちゃん♡
けろちゃん凄いなぁ〜と思ってるよ〜

広島弁も大好きです❤️((´艸`*))

これからも楽しいけろちゃんキッチン楽しみにしていま〜す!

よろしくお願いしました〜〜( ᐛ )