2016年6月27日 中学男子弁当

返却されはじめた期末テスト。
成績は…(´・_・`)んーーーという感じみたいです。
自信のあった教科が予想外に悪かったらしい。テストにグシャッと丸めた跡が…悔しかったんだねぇ。
まぁ、次頑張っていこー！！としか言えんっ(^◇^;)

【本日の中学男子弁当】
・ローストビーフ丼
・鯖のマヨマスタード焼き
・春巻き
・ポテトサラダ
・ちくわきゅうり
・プチトマト
・フルーツ（さくらんぼ佐藤錦）

ローストビーフは夕食からの取り置きですが、この時期のお弁当には少し心配なので、邪道だけど、ソースを煮立てたところに浸して少し火を通しました。

鯖は昨夜、トマトソースとチーズでオーブン焼きにしたので、素焼きのものを取り置き、マヨネーズとマスタードのソースを乗せてトースターで焼きました。

2年前に買い換えた電子オーブンレンジ、いろんな機能があるのに何となく使わずじまいだったのですが…
魚焼きグリルのモードを試してみるとすごく優秀！皮はパリっとして、身はふっくらに焼けます。
新しい技術ってすごいなぁ。