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2016年5月27日 中学男子弁当

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すっきりしないお天気。梅雨が近いのかな。
週末は娘ちゃんの運動会だけど、お天気心配です。何とかもってくれるといいけど…

【本日の中学男子弁当】
☆鶏もも肉のマスタードパン粉焼き
by towaさん

・3色おにぎり(梅、鮭、いかなご)
・肉巻き野菜(かぼちゃ、スナップえんどう)
・玉子焼き(ツナ&ほうれん草in)
・ちくわきゅうり
・お花ハムのレタス巻き
・ブロッコリー&プチトマト
・フルーツ(オレンジ)&おまけのゼリー

鶏肉のマスタードパン粉焼きはtowaさんのレシピです。下味のおかげで鶏のクセがなく、オーブンにお任せで柔らかプリプリに焼き上がりました!カリカリのパン粉やじゃが芋にも旨味がしみて美味しかったです。