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- 2016/11/21
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プチフランスパンで☆おはよーございます♪
レシピ
作り方
- 1
- 昨夜ホームベーカリーで10分捏ねて野菜室に入れて さぁ～ねむりなさ～い♪
- 2
- 10時間後おはよーございます＼(^o^)／
- 3
- 8分割してベンチタイム20分。
- 4
- 丸め直してオーブン発酵で40分二次発酵。
- 5
- 250度予熱で230度に下げて18分焼きました。我が家のオーブンは、19年前のオーブンなので……フランスパンは、綺麗に焼けませんね(￣0￣)
- 6
- 二次発酵後に オリーブ油付けたカミソリで1本クープを入れました。オーブンに入れる前に 霧吹きタップリしました。昔のオーブンでこれが 精一杯ですね。ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ。
いま人気のレシピと料理写真
とくおベーカリーの真似して見ましたが…
メルベイユじゃないし( 。-_-。)
オリジナルですね(-.-)
でも
朝 焼き立てが食べられて幸せ♪(´ε｀ )
とくちゃん♡♡♡
ありがとうございます＼(^o^)／ #自慢の絶品手作りパンレシピネタ