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その際にタレを少々作りすぎたので今日のお昼に活用( ̄∇ ̄+)
棒棒鶏のタレで作る簡単担々麺。
中華麺ないから大好きなうどんで。
ひき肉と唐辛子をしっかり炒めて、鶏ガラスープを少しに後は棒棒鶏のタレをドバッと。
最後の仕上げに辣油をかけて出来上がり。
棒棒鶏のタレ自体が少し甘みが強いから、もう少しお醤油足してもよかったかな?
#簡単・スピード #麺類