ズッキーニなくてキュウリdeラタトゥイユのお通し♪

ズッキーニが出てくるとラタトゥイユ作りたくなるのですが
そのつもりで買い物しようとしたら
いきなり「今日はズッキーニ売り切れましたm(._.)m」
でも私の胃はすでにラタトゥイユ受け入れ仕様Ψ(￣∇￣)Ψ

えーいキュウリで作っちゃえ(^-^)/
色はズッキーニより悪くなるけど
お通しように小さく切ってるし

誰も指摘するお客さまも居なかったよ(^^;

キュウリは生で食べるものと思ってたら

昔夏休みに旦那の弟夫婦の家に遊びに行った時

茄子とキュウリを沢山貰ったからと
麻婆茄子を出してくれた中に
ピーマンでもなくキュウリがっ(*_*)

食べられなきゃないけどどうなのよ？と
半信半疑でひと口
うわぁ～美味しいやん(*^.^*)

貰うときはあちこちから貰って大量になるのよ
サラダやお漬け物だけじゃ追い付かない時は
こんな事もして美味しく食べちゃってね(*^ー^)ノ♪ #みんなで食べるから楽しい！ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ