たまにはリッチに一手間🥚ふわしゅわスフレオムライス。

こんばんは✩

今日は卵を少し多めに使って(…とは言っても1人2個なのでそこまでリッチじゃない？！笑)スフレオムライスを作りました🥄

Tasty Japanのレシピを参考に、材料と作り方を調整しました。

昔ながらの固めのオムライスでも、最近では定番になった包丁で切れ目を入れるトロトロオムライスでもない、オムライスの新星🌟

メレンゲ状にしっかり卵を泡立てる事で、ふわしゅわ食感の、新感覚オムライスに仕上がります❣️

卵にあまり味が付いていないので、ケチャップごはんを濃いめに作るか、上からケチャップをかけて食べるのがオススメです👍

ちなみに今回のケチャップごはんは、、
・コーン
・枝豆
・玉ねぎ
・にんじん
・魚肉ソーセージ
をオリーブオイルとニンニクで炒め、ごはんを入れたら、ケチャップとブラックペッパーとコショウ、ケチャップでシンプルに味付けました。

いつもならブラックペッパーを多めにしたり、スパイス系を入れたりするのですが、今回は卵が主役！
…という事であまりクセのない味付けにしました。

スプーンを入れると、シュワっと音がして、口に入れるとふわふわでトロける〜(*´艸`*)✨

動画にして、この音も伝えたいー！笑
って位素敵な音色でした♩

ぜひ耳と口で楽しんで下さい♡ʾʾ

ではでは今日も1日お疲れ様でした💓
明日も素敵な1日にしましょう🙏💫