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- 2017/05/06
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最短20分バター乳製品なし⭐️簡単ふわふわお豆腐パン。
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに絹豆腐を入れ、クリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- そこに強力粉、ドライイースト、サラダ油、てん菜糖を入れ、手で5分程よく捏ねる。
- 3
- ひとまとまりになったら、時間があればラップをして1時間程寝かせる。時間がなければそのまま形成。
- 4
- 一次発酵後はこんな感じ。7個分に分けて、丸めて形成する。
- 5
- また時間があればラップをかぶせ、5分程寝かせる。なければそのまま焼きへ。
- 6
- 180度に予熱したオーブンで10分焼けば出来上がり。
- 7
- ラップに包んで、ジップロックに入れて冷凍保存しました。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
今日はお昼にお豆腐パンを作りました。
水切り不要で時間がなければ
発酵なしでも焼ける簡単ふわふわパンです◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝
胡麻やドライフルーツ、チョコを入れたり、
ジャムやバターをつけて食べても🙆💫
砂糖を蜂蜜にしても優しいお味になるかもですね🍯
乳製品や卵を使っていないので簡単節約♩*
豆腐感はふわふわ食感に表れるだけで
お味にはほぼ影響しません。
いろんなおかずに合うので
半分に切って具を挟んでサンドイッチにも🍞
スープやシチューに合わせても良いし、
もちろんそのままパクパク食べても良し👍✨
子どもちゃんにも
安心して食べてもらえるかな(*´艸`*)💕
簡単なのでぜひ作ってみて下さいね❤️ #みんなで食べるピクニック料理ネタ