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- 2016/01/03
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あけまして初・ふわサク全粒粉スコーン。
レシピ
作り方
- 1
- ○の粉類を大きめのボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜておく。
- 2
- 1のボウルにオリーブオイル(サラダ油)を入れ、ポロポロになるように手ですり混ぜる。
- 3
- 牛乳を少しずつ入れ、ひとまとめにする(あまり捏ねないように注意)。
- 4
- もしトッピングを入れるならここで(その時も捏ねすぎないように注意)。
- 5
- 3つに折りたたみ、麺棒で伸ばして型抜きをする(切ってもOK)。
- 6
- 180度に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり(焼き上がりを見ながら調節)。
もぐもぐ! (1)
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母の大好きなスコーンにしました＊°
久々のお菓子作りでしたが、
なんとか焼きあがりました。笑
簡単でとっても早く仕上がるので、
突然のおもてなしにも喜ばれるおやつです。
今日はプレーンですが、
チョコやドライフルーツなどお好みで
トッピングを加えてもおいしく出来上がります。
※今回は大量生産したかったので、
かなりの分量ですが、普段はこの半量で
十分だと思います。調節してくださいね♩* #おもてなし #おかし・デザート