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最近はシッパイ続きやから
レンジ発酵やめて常温で自然に発酵
50分の時点でいつもより発酵遅い気がして
その後 車の中に置いて15分発酵(笑)
山形やめて蓋をして焼いたよ
私にしては上手く行ったな(*๓´╰╯`๓)♡