クレソンとベーコンのサラダ

クレソンって、とても優れたお野菜って知ってますか？
よくお肉料理の付け合わせにのってるけど、それはお肉と一緒に食べると消化を助けてくれるからなんです！

アメリカの疾病予防管理センターで栄養密度の高い野菜と果物を調べたところ、なんとクレソンがダントツの1位！！

ビタミンも豊富でがん予防、視力回復、女性に嬉しいお肌やアンチエイジングにも効果があります。

少しクセがあるけど、私は大好き！
今日はニンニクと、ベーコンをカリカリに炒めてのせました♪
お好みのドレッシングでどうぞ〜！

私のオススメのドレッシングはさっぱり系です！
レシピのせておきました♪

#サラダ #おやさい