ターメリックで春色サラダ

ぶりさん、300投稿おめでとうございますヽ(*´▽)ノ♪

かなり遅くなったけど、お祝いしたくて・・・

いっぱいいっぱい魅力的なレシピを教えて下さる ぶりさん♪

忙しいはずなのに、元気いっぱいの ぶりさん♪

息子ちゃまのために美味しそうなお弁当を作っていらして、ママぶりも素敵な ぶりさん♪

そんな ぶりさん が好きです(^^)

ぷりさんを見ていると、私も頑張ろうって思える！

いつも ありがとうございます(^^)


何か春らしいものをプレゼントしたいなぁ～と思って・・・'小さな黄色のサラダ'を作ってみました。

☆春キャベツを軽く茹でて（生のままで軽く塩を揉み込んで作っても美味しいﾃﾞｽ）、コーン、玉ねぎみじん切り等お好みの具材を加え

☆ターメリック(これにはキャベツ半分に小さじ1くらい使いましたが、もう少し濃い黄色にするなら、小さじ2くらいでも♪)で和え

☆そのあと、お好みのドレッシングで和える(^^)

・・・外葉は除き、中の淡い色の部分を使うと黄色がキレイに出ると思います(^^)





#サラダ #おやさい