紅芯大根の豚しゃぶサラダ

いつもペコリありがとうございます♡

ついに紅芯大根見つけました（≧∇≦）
中はピンク、まわりはグリーンの縁取りでとっても可愛いです♪味は普通の大根なのね。

大根はスライスした後、水にさらすと、ふちがうねってお皿のような形になります。
(普通の大根も同じ)

豚肉はバラ肉か、しゃぶしゃぶ用を一口大にまるめる。
片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯で茹でて、色がかわったら水に取る。水気を切って大根に盛り付ける。

お好みでポン酢、ごまダレをかけて
いただきます♪ #サラダ #ひな祭りの食卓にピッタリ♪お料理ネタ #おやさい