さわやか「わさび蕎麦」とわさび味噌料理

お土産料理が続きます。
私は、お土産をいただいたらすぐ開けちゃう(^ ^)

昼ごはんは、息子の土産を使いました。
研究室の合宿で長野方面にいってきて、ワイナリー、わさび園、雨の中の！？トレッキング、体育館での学年対抗ドッジボールなど楽しんできたようです。小学校の頃は、ドッジボールは毎日のようにやってましたが、とっても久しぶり〜♪

安曇野のわさび園で、わさび蕎麦とわさび味噌を買ってきてくれたので、もりそばにしたり、なす田楽風にしてわさび味噌で和えたり、きゅうりにつけて食べてみました。爽やかで美味しかったです。

デザートには、河口湖へゼミ合宿に行ってた娘のお土産、定番の信玄餅をお茶と一緒にいただきました。
ごちそうさまでした😊

夏も終わりです🎐 #麺類