残ったカレーをリメイク♡サクっふわ♪焼きカレーちぎりパン♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

残ったキーマカレーをリメイクして
焼きカレーちぎりパン♡

揚げないから
ちょこっとヘルシー！

いつもの捏ねずにレンジ発酵の簡単パンのレシピです。

外はサクっと
中はふわふわぁ〜

焼き立てサイコーです(*´艸`*)

<14〜5cmスキレット1台分>
＊バター 10g
＊牛乳or豆乳 60cc
＊イースト 3g
＊砂糖 10g
＊塩 2g
＊強力粉 100g

＊キーマカレー(orカレーの具)の残り物 適宜

1.耐熱ボールに牛乳とバターを入れたらレンジ(600w)で30秒チンしてバターを溶かす。

2.ここにイースト、砂糖、塩の順番に加えながら混ぜていく。

3.強力粉を加えたら菜箸などで全体をざっと混ぜ、手でひとまとまりにする。

4.ボールにラップをかけてレンジ(200w)で30秒チンして、そのまま(庫内or気温が高ければ室内でも)20分程度放置する。

5.ガス抜きをして等分に切り分けて丸めたら
平たくのばしてカレーを包んでスキレット(or耐熱皿)に並べてかたく絞った濡れ布巾かラップをかけて20分ほど放置する。

(ちぎりパンにしない場合は普通に一つずつに包んでも)

6.気温が高ければそのまま20分ほど放置。

オーブンを180度に予熱スタート。

( 室温が低い場合は予熱中のオーブンの上に置くとオススメ)

7.溶き卵orマヨネーズをハケで塗って、パン粉をまぶしたら予熱したオーブンで12〜3分、焼いたら出来上がり♡