簡単♡ふんわり♡うまぁーいフライパンdeお豆腐シュウマイ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

フライパンで加熱する簡単シュウマイ♡
お豆腐プラスでふんわり〜おいしい(*´艸`*)


<2人分>
＊豚ひき肉 120〜130g
＊豆腐(木綿) 100〜110gくらい←水切り
(今回は水切りなしの絹 80gくらい)
＊玉ねぎ(みじん切り) 1/6個

＊塩 少々
＊しょう油 小さじ1/2〜1
＊ごま油 小さじ1〜2
＊片栗粉 小さじ2

＊枝豆(飾り用) 適宜
＊シュウマイの皮 14〜16枚

＊キャベツorレタス 2〜3枚

1.ボールにひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料を入れて豆腐を崩しながよく練りまぜる。

2.1の種をシュウマイの皮で包み、枝豆をのせる。

3.キャベツ(レタス)フライパンに敷き、シュウマイを少し間隔をあけて並べる。熱湯を1/2〜3/4カップくらい注ぎ蓋をして強火にかける。再沸騰したら火を弱めて水分がなくなるくらいまで5〜7分くらい蒸したら出来上がり。
#簡単・スピード #お肉