フライパンひとつdeむね肉がうまぁーい♡鶏マヨ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
今夜は鶏マヨ♡

むね肉も柔らかくて
うまうまです！

ササミやもも肉でもOK！

<2人分>
＊鶏むね肉 1枚

・下味
＊塩 少々
＊酒 少々
＊にんにく(すりおろしorチューブ) ひと片分

＊片栗粉 適宜
＊サラダ油 適宜

・マヨソース(材料を全部まぜておく)
＊マヨネーズ 大さじ2〜3
＊ケチャップ 大さじ1
＊練乳 大さじ1/2〜1
＊レモン汁 少々

1.鶏肉は食べやすい大きさ(一口大)に切り下味をつけてしばらく置いておく。

2.ビニール袋に片栗粉を入れたら1の鶏肉も入れてフリフリして全体に薄くまぶす。

3.フライパンに少し多めに油をひいたら2の鶏肉(余分な粉をはたき)を入れて両目こんがりと焼く。

4.余分な油があればキッチンペーパーなどで拭き取りマヨソースを入れて全体にからめたら出来上がり♡

お好みで黒胡椒を振っても。 #簡単・スピード #お肉