生クリ無♡火を使わず簡単♡とろけるぅ〜おいしいパンナコッタ♡

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

今日も暑いので火を使わない
ひんやりスイーツ♡作りました〜♪

練乳の優しい甘さ
生クリームなしのとろぉーりとろけるぅパンナコッタ♡

マンゴーソースをかけましたが
ソースなしでも全然OKです♪

<約3個分>
＊牛乳 200ml
＊練乳 大さじ4
(ソースをかけずそのままの場合など甘さはお好みで加減してください)
＊ゼラチン 2.5g(大さじ2の水でふやかしておく)
＊バニラエッセンス 少々

1.牛乳の半量(100ml)をレンジで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かす。

2.水でふやかしたゼラチンをレンジに20秒ほどかけて溶かしたら1に加えてよくまぜる。

3.残っている半量(100ml)の牛乳とバニラエッセンスを2に加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡



<簡単マンゴーソース>
手軽に冷凍マンゴーor缶詰で
簡単ソースを作ってかけちゃいましょ

どちらもミキサーでガーッとするだけです♡ソースも冷たくして食べてね〜♪

5〜6個分
<マンゴー缶の場合>
＊マンゴー 150g
＊マンゴー缶のシロップ 大さじ1〜2
＊レモン汁 小さじ1
(お好みであればリキュールやコアントローなど少々)

<冷凍マンゴーの場合>
マンゴーは先に常温に出して半解凍〜解凍しておく。
＊マンゴー 150g
＊グラニュー糖 大さじ1
＊レモン汁 小さじ1
＊水 大さじ1〜2
(お好みであればリキュールやコアントローなど少々)

今日はパンナコッタを甘くしたので
お砂糖なしで冷凍マンゴーで作りました♡


#簡単・スピード #あつ～い日に食べたい！ひんやりスイーツネタ #乳製品