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太らないメロンパンです(*´艸`*)
ノンバター、ノンオイルです♪
仲良しのLINEグループで
この前「メロンパンの皮焼いちゃいました」のクッキーの話になりまして〜
メロンパンってカロリー高いよねっ!という話題へw
そーそー
美味しいけどねぇ
メロンパンのカロリー高いのよねぇ…
で、Makoちゃんが
カロリーオフのメロンパンを投稿していた事を思い出したのでレシピを探して〜お友達にLINK教えてあげたんですが〜
私も焼いてみよっ!と
思いたち(笑) 焼いてみたぁ٩( 'ω' )و
(ちょいちょい手抜きしたけど(笑) 美味しくできたぁ♡)
Makoちゃん、美味しかったよ〜
ありがと〜♡
太らないパンのレシピ本
ちょっと気になる(*´艸`*)
<覚え書き>
-パン生地-
*強力粉 160g
*イースト 小さじ1
*砂糖 大さじ1+1/2
*卵 30g
*ぬるま湯(40度) 80ml
*塩 小さじ1/3
-クッキー生地-
*薄力粉 100g
*BP 小さじ1/4
*卵 30g
*砂糖 50g
*牛乳 大さじ1強
*バニラオイル 適宜
1.ボールに粉(半量)、砂糖とイースト(隣に)、卵(少し離して)を入れ、イーストをめがけてぬるま湯を加えたらよく混ぜる。残りの粉と塩を加えて混ぜ、まとまったらなめらかになるようにコネて一次発酵30分
2.ガス抜きをし6等分にまるめベンチタイム5分。
3.クッキー生地を作る。
ボールに卵と砂糖をよく混ぜたら、残りの材料を加えてカードでサクサク混ぜたら10回くらいたたむようにコネて6等分しておく。(コネすぎない)
4.生地を丸め直してクッキー生地をかぶせ(上側のみ)グラニュー糖(分量外)をまぶしたらカードで模様をつけ20分発酵。
180度のオーブンで9分程度焼く。
#低カロリー・ヘルシー #パン・ピザ