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おととい焼いたんですけど(笑)
下書きにあったのでupしますw
混ぜて焼くだけの簡単ヨーグルトケーキ♪
今回はノンオイルで焼きました。
ヨーグルト感はそんなにしないので
もう少し増やしてもいいかも?
<15〜18cm丸型1個分>
*プレーンヨーグルト 100ml
*卵 2個
*砂糖 60g
*薄力粉 120g
*ベーキングパウダー 小さじ1
*レモン汁 大さじ1
*バニラエッセンス 少々
オーブンは170度に予熱
1.ボールに卵、砂糖を入れたら白っぽくなるまで混ぜ合わせたら、ヨーグルト、レモン汁、バニラエッセンスも加えて、その都度混ぜて最後に粉類を合わせてふるい入れてさっくり混ぜる。
2.型に入れて30〜35分焼いたら出来上がり♡
お砂糖はなるべく少なくと思い減らしてます。
トッピングでも変わると思うので
お好みで調整してくださいね。
オイルを入れる場合はサラダ油 大さじ4程度を
ヨーグルトを入れた後に加えてね。
今日はオーシャンズ11の千秋楽を観にいってきまーす♪
みなさんステキな日曜日を( ´ ▽ ` )ノ
#簡単・スピード #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #乳製品