冷凍厚揚げのピリ辛あんかけ

珍しく、一歩も外に出なかったので
これまた、在庫整理です😁💦💦

冷凍厚揚げは、常温でもどす→軽く茹でる

ひき肉、玉ねぎ、えのき
豆板醬、酒、三温糖、コチュジャン、醤油

仕上げに、水溶き片栗粉、ごま油

冷凍豆腐があるなら、冷凍厚揚げでも
いけるかな？いけるはず😁👌
そんな思いで作ってみました～🎵

普通の厚揚げとは違い、高野豆腐に近いかな