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今日は無性に食べたくなって、ベジタブルメダリオンっぽいグラタンを作ってみました♪
ペコリに初めて投稿した時の覚え書きを参考に、そして更に手抜きで大きなグラタン皿で焼いちゃいました(^w^)
スプーンで取り分けて、自分の好きな分だけ♪
家族にも好評でした(*^^*)
残ったら、明日の朝ごはんにこれを使ってエッグスラットを作ろうと思っていたのに、完食^^;
まぁ、美味しかったってことだからよしとしようo(^o^)o #スタミナ・ボリューム #おやさい