やわらか(*´︶`*)いちご大福♡レシピあり

いちごが傷んでしまって…思い立ったのがいちご大福♡
簡単でおいしいいちご大福は、我が家では大人気(*´︶`*)

まず、あんこ適量をいちごの下に座布団みたいにくっつける(^-^)なので、あんこが水分たっぷりの場合は、ちょっと水分をとばす。

白玉粉150g、砂糖50g、水180mlを耐熱の容器で混ぜてから、ラップして、レンチン1分半。取り出して混ぜて、再びレンチン2分(*´︶`*)少し半透明になったらOK(^-^)
生地が少し冷めたら、12等分する。片栗粉を敷いたところに生地をおく。

いちごとあんこを包む。この時、いちごのとんがっている方を真ん中にしてパンを作る時のようにおしりの方で生地を伸ばしてくっつける。ひっくり返すと出来上がり♡

見た目はかわいいし、簡単でおいしいのでオススメです( ´艸｀)
#おかし・デザート