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- 2016/06/22
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デニッシュペストリー&パン オ ショコラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ゆる〜いグルテン膜をつくったら60分発酵☆
- 2
- ガス抜きして丸め直して、冷蔵庫に30分！
- 3
- 折り込み用バターをおりこんでいくー(∩´͈ ᐜ `͈∩)
- 4
- はいっ！ヘタレましたー(oぅω｀o)
- 5
- はいっ！欲張り過ぎてカスタードたんまり入れたら流れました…泣でもサクサク☆
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本日は蒸し暑いのに〜バター折り込むデニッシュ…
窓全開ヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟおーぷーん
なのに…捏ねてる人の体温マックス😣💦💦
折り込み系苦手です(´•ω•｀)
なんとか3回折り込んで…ヘタレたけどオーブン入れて…
おっ？！味はよいよい(♡ >ω< ♡)サクサクよいよい💖
ジメッとしてるときに大量生産してしまったから早く食べないとŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 💕
レモンカスタードにバナナとチョコをトッピング☆
ドライフルーツバージョンも！！