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手料理
  • 2021/11/10
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映ないけど…娘と作ったクッキー♪

レシピ
材料・調味料
無塩バター
30g
砂糖
30g
溶き卵
20g
バニラエッセンス(無くてもOK)
3滴くらい
ベーキングパウダー
4g
薄力粉
120g
牛乳
適量
作り方
1
冷え冷えのバターは軽~くレンチンして泡立て器で潰せるように温める
完全に溶かすのは×
2
クリーム状によく混ぜたら砂糖を入れて混ぜ混ぜ
3
卵とバニラエッセンスも入れてよーーーく混ぜる!
ふわっとするまで
4
ベーキングパウダーと薄力粉を入れたらヘラで切るように混ぜる!
5
ポソポソしてると思うので、牛乳をまとまるまですこーしずつ加えてまとめてく
6
ひとまとめにしたらラップに包んで30分くらい冷蔵庫で置いておく
7
後は伸ばして型抜きでもいいし、棒状にコロコロして包丁で切っても良いし
8
170~180度のオーブンで15分とか焼き色見ながら焼いて完成✨
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子供が食べられるように甘さやバター控えめに作ったクッキー♪
大人が食べても美味しい♥
ズボラレシピです
粉を振るったりしなくてもサックサクに美味しく出来上がりました♪

うちの娘は今2歳11ヶ月ですがお砂糖もう少し少なくてもいいかな?これくらいかな?って感じです💦

お砂糖少ないので焼き色つきにくいので長めに焼きました❣️
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