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手料理
  • 2016/07/13
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夏を先取り♥手土産&差し入れ用にオススメ〜♥スイカクッキー

レシピ
材料・調味料
薄力粉
120g
バター
40g
砂糖
40g
牛乳
大さじ2
食紅
耳かき1程
食紅
耳かき1程
お好みで黒ゴマ&チョコペン
適量
作り方
1
材料コレだけです(*´艸`)あっ。あと、デコ用の黒ゴマorチョコペンを追加して下さい。《事前準備》・バターは溶かしておく。・オーブン170度に予熱しておく。・薄力粉、バター、砂糖、牛乳を各それぞれ半分づつ分けておく。
2
溶かしたバターの中に砂糖を入れて、少し濁る位かき混ぜたら、緑色、赤色の食紅をそれぞれのボウルに入れ、牛乳、薄力粉を何回かに分け入れて、生地をまとめる。あまりにもまとまらない場合は、牛乳を少しずつ足して調整して下さい。
3
まとめると写真のようになります。
4
赤色は俵型にし、緑色は、俵型に合わせた形に伸ばし、赤色を巻きつけ、馴染ませる。
5
横から見るとこんな感じです。
6
ラップで包んで、冷凍庫で生地を休め、固める。(10分位)
7
1㎝弱の厚さに切る。お好みで、更に半分に切ったり、型抜きを使用して、食べ跡にするのも良いですよ〜生地が柔らかくなってきたら、冷凍庫で冷やし固めながら作業をして下さいね♫
8
クッキングシートを敷いた天板の上に生地を乗せて、170度に予熱したオーブンで8分〜10分焼いたら完成♫※生地が柔らかい&厚さが薄いと焼けるのが早いので、短い時間から調整して下さいね(〃艸〃)
9
生地が冷めたら、黒ゴマやチョコペンで、タネをデコしたらリアルで可愛いですよ〜(*´艸`)
みんなの投稿 (1)
簡単なのに可愛いクッキー♥

レシピは、以前投稿したのと
殆ど同じです(*´3`*)ゞ

夏になると作りたくなる
スイカクッキー。
子供ちゃん用や、手土産用。
差し入れに喜ばれるルックスで
オススメですょ〜(*´艸`)♥

ジャッキー、チョコペンでデコ。

もうすぐ夏!!!
そんな夏にピッタリなクッキー♥
ぜひ、おためしを〜(*´∇`)ノ

♥リユサ♥