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【玉ねぎは5ミリ角くらい。生のまんま】
蓮根あったので蓮根もザクザクそのまんま。
玉ねぎ、いつもの通り。
お肉を練ってからみ~んな
生のまんま入れちゃいます。
野菜、パン粉、牛乳…
焼け落ちた玉ねぎや蓮根は
ソースのひとつとして使います。
和風でも洋風でも。