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手料理
  • 2016/01/28
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1/22夕食 アクアパッツァ

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※良く分かってないんですが、基本的に魚介類の(洋風)水炊き(爆)を
”アクアパッツァ”と呼んでいいんですかね?

なんかイロイロ安かったので、鯛の切り身とエビ、イカ
あさり、ムール貝まで買い込んできました。
野菜も多めに入れたかったので、ジャガ芋とカブ、キャベツにセロリ。
付け合わせはホタルイカと菜の花(もう出てるんだねぇ)のニンニク炒め。