しめじとミックスベジのソテーチーズ風味

しめじが特売だったので大量に買ってみたは良いが、副菜に使うのにどう調理しようか？迷っていたら、冷凍ミックスベジタブルと目が合ったので、一緒に炒めて粉チーズで味付けしたら、なかなか美味しく手早く出来上がりました(^-^) #冷めてもおいしいお料理ネタ