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手料理
- 2017/06/17
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もりもりレタスが食べられる レタスとナッツのエスニックサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターは耐熱皿に入れて電子レンジに20秒かけて溶かし、ピーナッツを加えてからめる。レタスは葉を一枚ずつ剥がしてバジルの葉を挟みながら重ねていき、一緒に千切りにする。紫玉ねぎはスライサーでスライスして水に浸した後、水気をしっかり切って、レタスとバジルの千切りとよく混ぜ合わせる。
- 2
- Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。ミニトマトは縦に4等分に切り分ける。
- 3
- 器に混ぜ合わせたレタスを盛り、ミニトマトを並べてピーナッツを盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
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レタスとバジルを一緒に千切りするのでスピーディーに作業が出来るし、何よりボウルに入れた時に混ざりやすいのがポイント( ^ω^ )
パーティーで箸休め的に出しても美味しいので注目されること間違いないですよ（＾ν＾） #ホームパーティに食べたいお料理ネタ