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今回はホームベーカリーで一次発酵まで済ませた後、オーブンの発酵機能を使って二次発酵して焼いたら、過発酵?パンが膨らみ過ぎてしまいました。・゜・(ノД`)・゜・。
でもふわふわで美味しかったので、過発酵を防いでリピしたいです。
美味しいパンのレシピを紹介してくださったnoeちゃん、どうもありがとうございました^_−☆ #朝ごはん #パン・ピザ