スーパーフードで美容効果！さつまいもと大麦サラダ|Miyukiさん

手料理

2015/01/16
23

スーパーフードで美容効果！さつまいもと大麦サラダ

レシピ

材料・調味料

さつまいも: 2本

大麦: 大さじ8

水: 120cc

オリーブオイル: 大さじ1

フレッシュハーブ(お好みのもの): 適量

塩胡椒: 少々

作り方

1: さつまいもを一口大に切って水にさらす。

2: 1のさつまいもの水気を切り、スチームケースに入れ、大麦、水を入れて混ぜ合わせてレンジで5分加熱。加熱後、ふたをしたまま5分蒸らす。

3: ボウルに2をあけて、オリーブオイル、刻んだフレッシュハーブ、塩胡椒を入れて良く混ぜ合わせる。

4: お好みので、貝割れ大根を散らして出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: Miyuki

美容効果の高いさつまいもとスーパーフードである大麦を使った、簡単サラダです。美味しいので食べ過ぎ注意ですよ(^^) #サラダ #おやさい

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