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手料理
- 2013/08/27
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鯵の南蛮漬け
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ぜいご、骨をとり片栗粉をまぶして油で揚げて、玉ねぎ、にんじん、南蛮ダレの中に
揚げたての鯵を入れるのがポイント
野菜がしんなりします
南蛮ダレ
お酢、醤油、砂糖、コチュジャン、 #あげもの #夏はサッパリと♪お酢を使ったお料理ネタ #お魚