ヤンニョムチキンで晩ごはん

骨付きだと手がベタベタになるので、胸肉で作ってみました。
塩麹につけ込んでいるので、柔らかです。いまさら、塩麹の凄さに気づいています。
キャベツとじゃこのサラダは、昨日の女子会で食べておいしかったのでなんとなーく再現。 #スタミナ・ボリューム #ご飯がススム！お肉料理ネタ #お肉