ボンさんのイギリスパン

ボンさんのブログ、いつも見てます。凄くすてきな酵母のイギリスパンを見て、真似っこしたくなりました。
でも、酵母があまりうまくいかない…。
なので、イーストレシピで焼きましたよ。
おいしくできました♡

ルヴァン種は難しそうだけど、
酒粕酵母、または甘酒酵母起こしてチャレンジしたい〜。
もうすぐ春だし、あったかくなると早く発酵してくれるかな⁉︎

ボンさん、おいしいレシピありがとうございます。