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手料理
  • 2016/11/21
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タコライス風

レシピ
作り方
1
フライパンに油としょうがを熱し、豚ひき肉に塩コショウを振りかけて炒める。肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えて炒める。
2
坦々鍋のもとを加えて汁気がなくなるまで炒める。小さく切ったベビーチーズを混ぜる。
3
お皿にごはんを盛り、その上に2を乗せる。レタス・ミニトマト・アボカドを盛り付け、最後に目玉焼きとポテトチップスを振りかけて出来上がり!
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冷蔵庫に残っていた坦々鍋のもとで味付け☆
簡単ランチに(^o^)
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