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昨日は、学生時代のお友達と
さかなセンターにて爆買い(*^▽^*)
鮪のカマは、おばちゃんに調理法を
しっかり聞いて
塩焼きと煮付けに！
最初に茹でこぼしで灰汁をら綺麗に
洗い流してからだって！
確かに出来栄えが違った（＾_＾）
良いストレス発散になりました( ´ ▽ ` )ノ