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手料理
  • 2017/08/07
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男のボロネーゼ。。。

レシピ
作り方
1
ローリエがポイント。
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台風来たので、朝からダッシュで仕事終わらせてゆっくり料理。

ニンジン、玉ねぎをみじん切り。

茄子は乱切り。

ミンチは強火であまり触らずにごろっと感を出す!

全て合わせてトマトソース、ケチャップ、ウスターソースを入れ。。。

ローリエ入れて水分飛ばしながら煮る。

仕上げにビーフシチューを1皿分加えて完成!

太めのパスタでどうぞ☆ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ