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手料理
- 2017/04/26
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香港で食べたカオマンガイを。。。
レシピ
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- 1
- 食べたら仕事しよ。パソコン用メガネ…良いよ！
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香港で打ち合わせ前に食べた料理。
もも肉をご飯と一緒に炊く。
衝撃な味で再現を決定！
今回は胸肉でチャレンジ。
調味料が全て揃わなかったけど。。。
冷蔵庫にあったリキンキの食べるラー油をベースに、生姜とネギを炒め~
ビール用に買ってあったアーモンドを砕いてふりかけました。
食べてビックリ。
店の9割の味(笑)
もう少し勉強すれば完璧になるかな。
ちなみにタイで140円くらい。
アジア料理って好きかも！
パクチーは無理っす…