豆腐とアボカドのカプレーゼ

カプレーゼは、豆腐を水切りしてオリーブオイル、塩胡椒、パセリに漬けておいたものとアボカドを合わせて盛ったものです。

他、焼肉サラダ、大根と青葱のお味噌汁、ごはんな夕飯でした。
さっき撮影したものは消えてしまったので、食べかけのカプレーゼと焼肉サラダのみの写真を載せました。
ペコリ使いにくくて困っています(~_~;) #サラダ #豆腐・豆類