コーンポタージュスープ♪

とうもろこしを5本もいただいたので～
2本は塩ゆでに 3本はポタージュに♪手間はかかるけど材料は少ないのです。

こして仕上げるので見た目も美しく…絵を描きたくなるよ


*材料*
とうもろこし 3本
玉ねぎ 1.5コ
水適量
バター
コンソメ的なもの
塩

☆玉ねぎ薄切り
☆とうもろこしの粒を包丁でそぐ。

○家にある一番大きいフライパンを用意。
○玉ねぎ・バターをいれて炒める。しんなりしたら弱火で。
○とうもろこしも入れて炒める。
○ひたひたに水を入れて煮込む。計ってないけど、600～800くらい入れたっぽい。
○ミキサーにかける。こす。
○フライパンに戻し入れ塩を入れる。コンソメで仕上げる～

顔が描きたくなるはずなのでチュー顔等を描く♪(´ε｀*)写真は水切りヨーグルト♪

玉ねぎ、1.5だと半端だなーと思ったら2コでもイイヨ。私は黄色くしたかったので1.5だっただけ～。
コンソメ的って書いたけどうちはウェイパー。


#スープ・汁もの