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手料理
- 2017/10/08
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カボチャプリン♡
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃをラップして600wで3分加熱
- 2
- かぼちゃの4分の1くらいを切って蓋用にする。中のワタをとって身もとる。（身が少なければ他のかぼちゃを足す）
- 3
- かぼちゃの身と生クリーム、牛乳をフードプロセッサーにいれる
- 4
- かぼちゃも滑らかになったら、卵と砂糖をいれてさらに混ぜる。
- 5
- 濾し器でこして、かぼちゃの容器にいれる。
- 6
- 130度に予熱したオーブンで30分スチーム焼きする。焼きあがったら粗熱を取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！メープルシロップをかけても◎
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プリンを作りました💓
坊ちゃんかぼちゃではないけど、
かぼちゃの中にプリンをいれて焼くのが
ちょっと夢だった(*^ω^*)
念願叶ってうれしい！
よく冷やして明日食べまーす！
生クリームは余ってた分を入れただけなので
なければ牛乳90CCで大丈夫だと思います。 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ