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手料理
- 2014/10/03
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グラハム粉&クルミのパン☆
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お花の形のプチブルはいかがですか？
クルミの食感も楽しめますよ(^-^)/
配合 18個分
強力粉 190g
グラハム粉(全粒粉) 60g
バター 10g
はちみつ 10g
塩 4g
ドライイースト 3g
水 160ml
クルミ 30g
30gでまるめ後、ベンチタイム15分、４つ切り目を入れる
160〜180℃で予熱したオーブンで約15分焼く
#パン・ピザ