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手料理
- 2014/09/22
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edible okra flower 生春巻！
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そして今日は、食べられるオクラの花を農協で見つけたので買いました。
これはJAが生で食べられるように改良して今年から新発売されたものなんだとか。
家庭菜園のオクラの花は、湯通しするとよさそう。
先日、家族でTV「孤独のグルメ」を見て、生春巻の口になってる我が家、今日はオクラの花とハムやチャーシューを巻きました。
オクラの花は、味がない湯葉、みたいでした。 #世界の料理