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手料理
  • 2017/03/21
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菊芋のきんぴら

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香川県坂出市の≪鎌田のだし醤油≫
讃岐の天然醸造醤油にさば節、鰹かつお節、こんぶの天然材料のだしを配合し、普通こいくち醤油の塩分より25%減塩した風味ゆたかなだし醤油で菊芋と人参、糸こんを炒めてだし醤油で味付け