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手料理
  • 2018/07/12
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夏の味 ずんだ餅

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宮城は夏になると「ずんだ」と言って、枝豆を剥いて薄皮もとって、すり鉢で潰して砂糖と塩で味を取ったものに、餅や、団子や、小麦粉を水で練って平たく手でちぎりながら茹でた「はっと」なるものを絡めて食べます。やっぱり美味し〜ぃ❤️
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