【月間角食部 1月】屋根付き…キャラメルラテ角食

こんばんは。
今年もよろしくお願いします。

すみません、遅刻しましたが投稿させてくださいー(>_<)

午前中は妊婦検診、帰ったら娘の昼寝で寝かしつけ。
昼寝の間に作るつもりが私もうっかり寝てしまいました(;´д｀)
起きて作ろうと思っても、娘はいつも寝起きの機嫌がめちゃくちゃ悪い…ずっと抱っこ(T_T)

結局作り始めた時間は夕食後になってしまい、焼き上がったらもう22時前！

そして出来上がった今月の角食。
先月たえちさんが投稿されたキャラメルラテ角食です(*^^*)
明日食べるのが楽しみです♪

今年初焼き、屋根付きになってしまいました。
発酵の見極めとオーブンのタイミングが中々難しい。