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手料理
- 2017/04/18
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蜂蜜食パン＊ライ麦ルヴァン種
もぐもぐ! (1)
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やっぱり美味しい～(о´∀`о)
久々過ぎて旦那は美味しさに感動してました(笑)
ルヴァン種だけですると酸味が出そうだったので、0.4gだけイーストを加えました。
二次発酵は30度で2時間でした。